日校午餐吃鳳梨!台日農業合作再升溫 鳳梨甜度高品質優獲好評

日期:2025-05-15 21:46:22

圖:我國駐日本代表處農業組王清要組長與學童一起享用營養午餐,了解年輕潛在消費者對臺灣水果的想法與期待。(圖/農業部)

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臺灣鳳梨再度打響外銷口碑!農業部與日本笠間臺灣辦事處攜手推動的「臺灣水果供應日本中小學營養午餐合作計畫」,今年邁入第七年,2025年度由風味濃郁的台灣鳳梨率先登場,預計供應茨城縣水戶市、石岡市、大子町、笠間市與守谷市等共92所中小學,讓超過33萬名日本學童品嚐來自台灣的優質農產。

農業部表示,為穩定拓展鳳梨等重點果品的國際市場,我國已建立起完善的田間管理、包裝分級與出口品質控管制度,同時積極導入藥物殘留自主抽驗、產銷履歷與逐粒貼標等機制,讓台灣水果不僅美味,更在國際間建立起「安全、安心」的食安形象。

為展現台日合作成果,日方特別於5月15日在笠間市岩間第二小學舉行公開供餐交流活動,活動由校長石井富美代主持,笠間市副市長近藤慶一與教育委員會部長松本浩行出席,我方則由駐日代表處農業組王清要組長與蔡淳瑩副組長代表出席,共同見證台日農業與教育合作的進展。

活動中,日方共採購285箱、1,896顆臺灣鳳梨,經切片後分發給校園學童品嚐。日本學校表示,此批鳳梨外觀良好、甜度高、風味濃郁,且切片過程中幾無耗損,獲得學童與教師高度肯定,顯示臺灣農產品在品質、穩定供應與食安方面具備強勁競爭力。

農業部強調,未來將持續透過駐外單位與當地政府的合作,強化與海外市場的連結,並結合在地農民輔導與國際行銷策略,擴大臺灣水果在全球市場的能見度與接受度,為我國農業開拓更多海外機會。

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